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那天下班去了圖書館看到營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐剛上市！
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相關訊息
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日：1040527
- ISBN：9789863611561
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
專業營養師特調低卡食譜
完全零開伙，一次沖泡OK的水煮瘦身料理
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預算有限、行動方便，
還要少油、少鹽、少糖加高纖，
小小燜燒罐幫你全部搞定！
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在辦公室不能開伙，又怕耽誤工作時間，難道只能吃超商便當或飯糰嗎？
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不須開伙，用熱開水燜煮的燜燒罐料理，可以說是另類的水煮料理，免用烹調用油，不只將熱量控制得宜，更有助於瘦身時的飲食控管。對於不方便烹煮調理的外宿學生與上班族而言，不但既省錢又方便，還能兼顧少油、少鹽、少糖與高纖。
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本書除了控制熱量的料理，也加入增強蛋白質攝取的湯品和改善體質的蔬菜湯，並針對浮腫問題設計了可加強水分代謝的飲品。此外，結合專業營養師眾多個案的瘦身祕訣，使瘦身過程不單吃得好、成效更好！
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作者簡介
作者介紹
黃苡菱
學經歷
台北醫學大學保健營養系
台北市營養師公會會員
中華民國肥胖研究學會第八屆體重管理營養師
曾任
圓山診所生物能量醫學營養師
芝名健康事業有限公司營養師
三軍總醫院北投分院營養師
凡登整形外科營養師
國立台北護理健康大學健康中心兼任營養師
現職
新圓山診所營養師
樂天購物網譯者介紹
目錄
【作者序】不僅吃得好，瘦身成效更好
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Chapter 1選用好的燜燒罐
選用符合食品容器標準的不鏽鋼材質
保溫效果決定料理成敗
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Chapter 2使用燜燒罐製作料理的食品衛生安全
可將各類食材煮熟的溫度
煮好了沒？要看食物的中心溫度
保溫效果的重要
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Chapter 3燜燒罐料理成功不敗必要步驟
選擇適合食材
切成適合大小，肉類去骨、海鮮去殼
預熱
燜熟
Chapter 450道燜燒罐的健康瘦身料理
用燜燒罐料理來控制熱量
1紅薏仁粥
2牛肉粥
3青蒜鮮魚粥
4小米鹹粥
5五穀粥
6蘑菇玉米粥
7雞絲燕麥粥
8枸杞牛肉粥
9絲瓜粥
10鮮菇粥
11南瓜粥
12海鮮粥
13素什錦粥
14鮭魚粥
15干貝粥
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足夠優質蛋白質攝取，避免肌少型肥胖
16雪梨銀耳雞湯
17蕪菁雞湯
18牛蒡雞湯
19番茄牛肉湯
20蔬果牛肉湯
21當歸羊肉湯
22蘿蔔羊肉湯
23虱目魚湯
24番茄鱸魚湯
25奶香魚片湯
26豬肉味噌湯
27黑木耳瘦肉湯
28翡翠豆腐湯
29油豆腐湯
30海芽豆腐湯
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每天選擇一餐喝蔬菜湯，改善容易發胖的體質
31洋蔥湯
32西芹番茄湯
33海帶湯
34田園蔬菜湯
35菠菜湯
36白菜湯
37紅白蘿蔔湯
38小芥菜湯
39五色蔬菜湯
40蕈菇湯
...
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營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐
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內容來自YAHOO新聞
進口即期芋頭 冒充國產偷改效期
高雄檢調搜索高市仁武區兩家公司，業者涉嫌從中國大陸和越南進口即將過期的冷凍芋頭，假造有效期限、冒充國產大甲芋頭，賣給各大食品公司加工。檢調單位在業者工廠內查扣的問題商品就有兩公噸重，已經流入市面的過期芋頭數量有待統計。
(林憲源報導)
高雄地檢署打擊民生犯罪專組主任檢察官蘇聰榮、檢察官任亭於去年接獲法務部調查局高雄市調查處提報行政院食品安全辦公室有關高雄市仁武區某業者進口冷凍芋頭有逾期及改標之情資後，即指揮高雄市調查處多方蒐證，於105年6月1日指揮高雄市調查處，會同衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心及高雄市政府衛生局，搜索瑪○○國際有限公司及尚○○○有限公司位於仁武區包裝倉儲場所，查獲涉竄改芋頭產品有效日期及原產地(國)，當場清點封存涉嫌產品兩公噸餘。
兩家涉嫌的公司是由蘇姓女子與張姓男子共同經營，嫌犯從103年間起，自大陸地區及越南輸入將逾保存期限之油炸芋頭，並存放於瑪○緣公司位於高雄市仁武區之冷凍廠房內，再指示員工將賣相不好或變質、發霉之芋頭挑出丟棄，賣相良好的芋頭則改以「佳○大甲油炸芋頭」、「大○檳榔心芋頭塊」等食品業者名義包裝，將大陸地區等地進口芋頭混充國產大甲芋頭，並重新打印虛偽有效期限後，對外販售給不知情之各大食品公司製成火鍋料、芋圓及芋餅等產品，流入市面上各大火鍋店、餐飲店。
檢警帶回負責人蘇女、魏姓領班及工人等計4人漏夜詢問，經承辦檢察官任亭複訊後，認渠等均涉嫌詐欺、偽造文書及違反食品安全衛生管理法等犯罪嫌疑重大，於6月2日凌晨1時許諭令蘇女及魏姓領班2人分別以20萬元、10萬元交保候傳。
本案食品疑逾有效日期，涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，依同法第52條應予沒入銷毀，並復依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；標示不實涉違反同法第28條第1項規定，依同法第52條規定，應通知限期改正，改正前不得繼續販賣，並復依同法第45條規定，可處新臺幣4萬元以上4百萬元以下罰鍰。
(圖:高市衛生局提供)
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/進口即期芋頭-冒充國產偷改效期-101925199.html
營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐
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